INFORMATIVA PRIVACY
Riportiamo i riferimenti di legge sulla privacy a cui può fare riferimento
Informativa Reg.UE 679/2016 (“General Data Protection Regulation – GDPR”)
La informiamo che il Reg.UE 679/2016 prevede la tutela delle persone rispetto al trattamento dei dati personali che sarà improntato ai principi di correttezza, liceità e trasparenza per la tutela della Sua Privacy e dei Suoi diritti. Maggiori informazioni sui diritti che la riguardano (capo III artt.da 11 a 21) possono essere consultati qui:
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32016R0679&from=IT
La informiamo che:
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MATTEO CAFFE’ E CUCINA s.r.l. – Piazza Duomo n. 6 – 13900 BIELLA – P.I./C.F. 01571290020 – info@matteocaffeecucina.it
al quale può rivolgersi per far valere i Suoi diritti (cancellazione, rettifica, informazione)
GESTIONE DEI COOKIES E DISATTIVAZIONE
L’utente può decidere se accettare o meno i cookies utilizzando le impostazioni del proprio browser.
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L’impostazione può essere definita in modo specifico per i diversi siti e applicazioni web. Inoltre i migliori browser consentono di definire impostazioni diverse per i cookies “proprietari” e per quelli di “terze parti”.
A titolo di esempio, in Firefox, attraverso il menu Strumenti->Opzioni ->Privacy, è possibile accedere ad un pannello di controllo dove è possibile definire se accettare o meno i diversi tipi di cookies e procedere alla loro rimozione.
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Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie
Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/it-it/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
Opera: http://help.opera.com/Windows/10.00/it/cookies.html
Safari: http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=it_IT
Che cosa è un cookie?
Che cosa è un cookie? Un cookie è un piccolo file di testo che viene memorizzato dal computer nel momento in cui un sito web viene visitato da un utente. Il testo memorizza informazioni che il sito è in grado di leggere nel momento in cui viene consultato in un secondo momento. Alcuni di questi cookies sono necessari al corretto funzionamento del sito, altri sono invece utili al visitatore perché in grado di memorizzare in modo sicuro ad esempio il nome utente o le impostazioni di lingua. Il vantaggio di avere dei cookies installati nel proprio pc è quello di non aver più bisogno di compilare le stesse informazioni ogni qualvolta si voglia accedere ad un sito visitato in precedenza.
Definizioni
I cookies sono brevi frammenti di testo (lettere e/o numeri) che permettono al server web di memorizzare sul client (il browser) informazioni da riutilizzare nel corso della medesima visita al sito (cookies di sessione) o in seguito, anche a distanza di giorni (cookies persistenti). I cookies vengono memorizzati, in base alle preferenze dell’utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone).
Tecnologie similari, come, ad esempio, web beacon, GIF trasparenti e tutte le forme di storage locale introdotte con HTML5, sono utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell’utente e sull’utilizzo dei servizi.
Nel seguito di questo documento faremo riferimento ai cookies e a tutte le tecnologie similari utilizzando semplicemente il termine “cookies”.
Tipologie di cookie
In base alle caratteristiche e all’utilizzo dei cookies possiamo distinguere diverse categorie:
Cookies tecnici. Si tratta di cookies indispensabili al corretto funzionamento del sito e sono utilizzati per gestire il login e l’accesso alle funzioni riservate del sito. La durata dei cookies è strettamente limitata alla sessione di lavoro (chiuso il browser vengono cancellati) volti a identificare, per tale limitato periodo, il computer del visitatore; questa operazione si svolge tramite un codice alfa-numerico che rende anonimi ma riconoscibili, generato alla prima sessione di accesso, in modo da riproporre il risultato delle scelte effettuate dall’utente. La loro disattivazione compromette l’utilizzo dei servizi accessibili da login. La parte pubblica del sito resta normalmente utilizzabile.
Cookies di analisi e terze parti. Sono cookies utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l’utilizzo del sito in modo anonimo.
Permettono inoltre di monitorare il sistema e migliorarne le prestazioni e l’usabilità. La disattivazione di tali cookies può essere eseguita senza alcuna perdita di funzionalità.
Cookie di profilazione. Si tratta di cookies permanenti utilizzati per identificare (in modo anonimo e non) le preferenze dell’utente e migliorare la sua esperienza di navigazione. Questo sito non utilizza cookie di questo tipo.
DURATA DEI COOKIES
Alcuni cookies (cookies di sessione) restano attivi solo fino alla chiusura del browser o all’esecuzione del comando di logout. Altri cookies “sopravvivono” alla chiusura del browser e sono disponibili anche in successive visite dell’utente.
Questi cookies sono detti persistenti e la loro durata è fissata dal server al momento della loro creazione. In alcuni casi è fissata una scadenza, in altri casi la durata è illimitata.
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Tuttavia, navigando sulle pagine si può interagire con siti gestiti da terze parti che possono creare o modificare cookies permanenti e di profilazione. Per conoscere i termini di utilizzo dei cookies di terze parti rimandiamo all’apposita sezione “Cookies di terze parti”.
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Di seguito elenchiamo i cookies di terze parti utilizzati in questo sito
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